Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Peneire o amido de milho e a farinha de trigo e reserve.
Peneire as gemas e bata bem com o açúcar e a margarina até obter um creme bem claro e homogêneo. Coloque o leite de coco aos poucos, alternando com a mistura de farinha de trigo e amido de milho. Misture bem e, em seguida, misture delicadamente o fermento. Por último, junte as claras em neve misturando com cuidado, sem bater.
Em uma forma de furo central untada e enfarinhada, despeje quase toda a massa, reservando uma porção.
Acrescente a esta porção o chocolate em pó e despeje sobre a massa que já está na forma. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo:
Peneire o amido de milho e a farinha de trigo e reserve.
Peneire as gemas e bata bem com o açúcar e a margarina até obter um creme bem claro e homogêneo. Coloque o leite de coco aos poucos, alternando com a mistura de farinha de trigo e amido de milho. Misture bem e, em seguida, misture delicadamente o fermento. Por último, junte as claras em neve misturando com cuidado, sem bater.
Em uma forma de furo central untada e enfarinhada, despeje quase toda a massa, reservando uma porção.
Acrescente a esta porção o chocolate em pó e despeje sobre a massa que já está na forma. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 12 porções
