Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Cobertura:
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador a cenoura com os ovos e o óleo por alguns minutos. Junte os outros ingredientes, menos o fermento e bata até que esteja homogêneo. Coloque a massa numa tigela e misture o fermento, mexendo com uma colher. Coloque numa forma untada e asse em forno médio (l80°C) previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até aquecer e coloque por cima do bolo.
Ingredientes:
Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- se preferir uma cobertura molinha acrescente 5 colheres de leite
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador a cenoura com os ovos e o óleo por alguns minutos. Junte os outros ingredientes, menos o fermento e bata até que esteja homogêneo. Coloque a massa numa tigela e misture o fermento, mexendo com uma colher. Coloque numa forma untada e asse em forno médio (l80°C) previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até aquecer e coloque por cima do bolo.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções