Bolo de Carne

Bolo de Carne

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1k de carne moída
  • pimenta-do-reino ou pimenta calabresa moída a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de massa de tomate
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água
  • cheiro-verde picado a gosto
  • 4 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo:

Coloque o óleo na panela, junte a cebola e leve ao fogo para dourar. Coloque a carne, deixe refogar e adicione os tabletes de caldo de carne. Dissolva o amido de milho na água, despeje na carne e acrescente a massa de tomate e os temperos. Coloque tudo em um pirex, espalhe o requeijão por cima e leve ao forno alto (200°C), previamente aquecido, para derreter o requeijão.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções