Bolo de carne

Ingredientes:


• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola picada
• 1k de carne moída
• pimenta-do-reino ou pimenta calabresa moída a gosto
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de massa de tomate
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água
• cheiro-verde picado a gosto
• 4 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo:


Coloque o óleo na panela, junte a cebola e leve ao fogo para dourar. Coloque a carne, deixe refogar e adicione os tabletes de caldo de carne. Dissolva o amido de milho na água, despeje na carne e acrescente a massa de tomate e os temperos. Coloque tudo em um pirex, espalhe o requeijão por cima e leve ao forno alto (200°C), previamente aquecido, para derreter o requeijão.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções