Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar quibe.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas, escorra muito bem e esprema o trigo.
Misture os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador. Enrole em formato de quibes e frite em óleo quente. Coloque sobre papel toalha e sirva.
Ingredientes:
- 1k de carne moída
- 1k de trigo para quibe
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- hortelã picadinha a gosto
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 xícara (chá) de salsinha picadinha
- pimenta síria a gosto
Modo de preparo:
Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas, escorra muito bem e esprema o trigo.
Misture os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador. Enrole em formato de quibes e frite em óleo quente. Coloque sobre papel toalha e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: cerca de 100 quibes