Ingredientes:

• 500g de filé mignon
• 2 dentes de alho picadinhos
• sal a gosto
• 1/2 lata de creme de leite sem o soro
• 500g queijo mussarela fatiada
• 500g presunto fatiado
• orégano a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés com o alho e sal e reserve por 10 minutos.
Frite e doure os bifes com uma colher de óleo. Frite de um lado, vire, acrescente creme de leite sobre cada bife, depois uma fatia de presunto e por cima do presunto uma fatia de mussarela. Polvilhe orégano e tampe a frigideira até que o queijo derreta.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções