- 1 frango caipira cortado pelas juntas
- 100g de quiabo sem as cabeças
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- louro, alecrim e tomilho a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e refogue até dourar. Quando começar a grudar na panela, acrescente 2 copos de água, o sal e os temperos e deixe cozinhar por 20 minutos. Acrescente o quiabo e cozinhe por mais 10 minutos.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
