Ingredientes:
Modo de preparo:
Tempere os filés com alho, sal e suco de limão e deixe pegar gosto. Coloque uma fatia de bacon em cima de cada filé e por cima do bacon uma fatia de mussarela. Enrole, prenda com palito de dente e passe no queijo ralado. Unte um refratário e coloque os filés enrolados, regue os filés com o suco de laranja, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos.
- 1k de filé de frango
- sal a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- suco de 1 limão
- 400g de bacon fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 200g de queijo parmesão ralado
- suco de 2 laranjas
- manteiga para untar
Modo de preparo:
Tempere os filés com alho, sal e suco de limão e deixe pegar gosto. Coloque uma fatia de bacon em cima de cada filé e por cima do bacon uma fatia de mussarela. Enrole, prenda com palito de dente e passe no queijo ralado. Unte um refratário e coloque os filés enrolados, regue os filés com o suco de laranja, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 6 porções