Ingredientes:
- 1k de coxão mole ou patinho em um único pedaço
- 5 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 4 tabletes de caldo de carne (ou sal e temperos a gosto)
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque uma camada com metade da cebola. Coloque por cima das cebolas 2 caldos de carne esfarelados. Junte a carne, cubra com o restante da cebola e por último os 2 caldos de carne restantes, também esfarelados. Tampe a panela e leve ao fogo médio por aproximadamente 40 minutos.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 6 porções
