Bife à Milanesa Light

Ingredientes:

1k de bife (patinho, alcatra, coxão mole ou mignon)
4 dentes de alho amassados
sal e temperos a gosto
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
5 xícaras (chá) de farinha de aveia

Modo de preparo:

Tempere os bifes com alho, sal, temperos a gosto e deixe pegar gosto por 30 minutos. Em uma travessa, bata os ovos e acrescente o leite. Passe os bifes um a um pela farinha de aveia, depois passe-os pela mistura de ovos e leite e passe novamente pela farinha de aveia. Unte bem uma fôrma, disponha os bifes e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos, virando após 15 minutos para que fiquem dourados dos dois lados.