Frango assado com creme de cebola e batatas

Frango assado com creme de cebola e batatas
Ingredientes:

  • 500g de maionese
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2k de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1k batatas (cruas) cortadas em rodelas grossas

Modo de preparo:

Numa tigela misture a maionese, o creme de cebola e a mostarda e passe nas coxas e sobrecoxas de frango (passe com as mãos). Numa assadeira forrada com as batatas, coloque as coxas e sobrecoxas temperadas e leve para assar em forno médio por mais ou menos 1 hora, ou até que o frango e as batatas estejam cozidos.

Tempo de preparo: 3h
Rendimento: 10 porções