Frango assado com creme de cebola e batatas

Ingredientes:


• 500g de maionese
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 2k de coxa e sobrecoxa de frango
• 1k batatas (cruas) cortadas em rodelas grossas

Modo de preparo:


Numa tigela misture a maionese, o creme de cebola e a mostarda e passe nas coxas e sobrecoxas de frango (passe com as mãos). Numa assadeira forrada com as batatas, coloque as coxas e sobrecoxas temperadas e leve para assar a 250º por mais ou menos 3 horas ou até que o frango esteja macio e as batatas cozidas.

Tempo de preparo: 3h
Rendimento: 10 porções